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Empresas líderes en la producción de almidón confirmaron su interés en la amilopectina pura de papas modificadas genéticamente, como la Amflora, producida por BASF Plant Science. Empresas líderes en la producción de almidón confirmaron su interés en la amilopectina pura de papas modificadas genéticamente, como la Amflora, producida por BASF Plant Science. La amilopectina es una parte del almidón que tiene un gran potencial para crear un valor agregado a la industria del almidón y la producción de papas. Las empresas le están solicitando a la Comisión Europea que considere la aprobación del cultivo comercial de la papa Amflora en Europa. Esta papa, genéticamente modificada para producir amilopectina, fue obtenida por la empresa BASF Plant Science. AVEBE, Emsland y Lyckeby confirmaron su interés en Amflora, que ya tiene la aprobación científica y es, según las autoridades europeas de bioseguridad (EFSA), tan segura como las papas no transgénicas. Según los expertos, la amilopectina pura tiene un gran valor para la industria del papel. Michael Schonert, del EMSLAND GROUP, señaló: “Nosotros, los productores europeos de almidón, necesitamos una amilopectina de alto valor para ser competitivos”. Se estima que la amilopectina representaría un valor agregado de 100 millones de euros por año para la industria europea del almidón de papa y para los agricultores. Nota: la papa Amflora fue genéticamente modificada para contener más almidón, eliminando la amilosa y conteniendo sólo amilopectina. No está pensada para consumo humano, sino para uso industrial, para hacer papel brillante de revista, proteger (sizing) fibras textiles o como aditivo en el hormigón adhesivo o pulverizable, por ejemplo.