Zanahorias transgénicas para vacunar contra la rabia
Pensando en una vacuna comestible, investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México desarrollaron zanahorias que acumulan niveles significativamente altos de una proteína del virus de la rabia.
La rabia continúa siendo un problema de salud importante en todo el mundo, especialmente en los países en desarrollo, y aún a pesar de la disponibilidad de vacunas. Los científicos creen, en este sentido, que una vacuna comestible podría ser una alternativa más barata.
El gen de la proteína viral fue introducido en células embrionarias de zanahoria, usando la técnica de bombardeo de partículas. Según los investigadores, las plantas transformadas presentaron un fenotipo normal, comparadas con las no transformadas. Además, los ensayos en animales demostraron que la inmunización con la proteína producida en estas zanahorias genera anticuerpos específicos y protege de la infección con el virus de la rabia. El trabajo fue publicado en la revista Transgenic Research.