'Briotecnología': producción de biofármacos en musgos
Los musgos son verdes, algo esponjosos y viven en las grietas y recovecos húmedos y fríos. Pero ahora han sido considerados como posibles fábricas para la producción de proteínas terapéuticas en gran escala.
Los musgos son verdes, algo esponjosos y viven en las grietas y recovecos húmedos y fríos. Pero ahora han sido considerados como posibles fábricas para la producción de proteínas terapéuticas en gran escala. Las compañías alemanas Sartorius Stedim Biotech y Greenovation Biotech se unieron para iniciar las operaciones a escala comercial en este sentido. Usando las tecnologías desarrolladas por Greenovation (la producción de proteínas recombinantes en musgos) y Sartorius GMP (el desarrollo de fotobiorreactores para el cultivo de musgos), las empresas podrán iniciar la producción para atender la demanda de proteínas terapéuticas. Según Greenovation, la colaboración les permitirá promover la aplicación de la 'briotecnología' a procesos productivos a gran escala. La 'briotecnología' se basa en la modificación genética de las células del musgo Physcomitrella patens, para que puedan fabricar las proteínas terapéuticas deseadas. También se pueden agregar genes para que las células de musgo les agreguen azúcares (glicosilen) a las proteínas de interés, y esto es muy importante a la hora de producir proteínas de mamífero en sistemas de células. Los musgos de cultivan en un fotobiorreactor, un tubo de vidrio donde los musgos crecen, fabrican y secretan la proteína de interés al medio de cultivo, de donde es purificada luego. "Los musgos son organismos muy simples. Solamente requieren agua y sales para crecer. Es un sistema de producción muy barato, y también estable, seguro y muy reproducible. Además, los musgos pueden agregarles azúcares a las proteínas, algo que las bacterias no pueden hacer', explicó el director de Greenovation. Se espera que el año que viene estén listas las instalaciones para la producción de biofármacos planeadas en Heilbronn, Alemania.